2020年9月4日，联合国环境规划署国际生态系统管理伙伴计划（UNEP-IEMP）成功举行2020年度第五期在线学术分享会。 作为UNEP-IEMP研究组核心成员，中国科学院地理科学与资源研究所助理研究员，孙明星博士分享了其近期基于2019中国农村发展调研数据库的研究成果“改善中国农村居民的饮食质量：基于更新数据和方法的环境和经济后果分析”，中心20余人参加了本次学术分享会。

      孙明星博士首先介绍了中国农村饮食质量评价，数据结果显示2019年中国农村居民的饮食质量与2011年相比有较大改善，但仍处于较低水平，该结果与大家生活中的感受一致。其次，孙博士分享了中国农村居民饮食对环境的影响，数据显示饮食质量的轻度提升会降低对环境的影响，但饮食质量的进一步改善会加大对环境的影响。结合已有研究与上述数据结果,孙博士提出了改善饮食质量并降低其对相关的环境影响的可能的有效措施。从消费者的角度，提出号召居民增加水果、蔬菜及干果的摄入；从生产者的角度，提出号召生产者生产绿色食品，并实现生产过程的绿色；从消费者与生产者的角度，提出号召减少食品供应链各环节的食物浪费。从管理者的角度，实行并完善有针对性的政策干预措施也有利于实现饮食质量改善与环境保护的双目标。

      在讨论环节，大家就数据结果与日常生活经验感受有出入的部分做了热烈讨论，探讨可能的原因及解释。对于数据的分析，研究结果，及对全套数据的进一步开发，也纷纷汇报了各自的工作进展及建议。本次学术分享会继续为中心各成员交流工作，探讨新的工作思路提供了机会，实现了学术分享会创立的初衷。

      本研究工作是农村居民生计研究的内容之一，来自于UNEP-IEMP的“气候、生态与生计”（CEL）旗舰计划。

学术分享会主讲人孙明星博士